☀️ 폭염에 딱! 집에서 간단하게 해먹는 여름 요리 BEST 5
요즘 날씨 정말 덥죠?
불 앞에 오래 서기도 힘든 이런 날, 간단하면서도 시원하게 먹을 수 있는 집밥이 최고입니다.
재료도 간단하고, 조리 시간도 짧은 여름철 간편 요리 5가지를 소개할게요!
아이가 있어서 더 신경쓰이는 요즘입니다.
🥢 1. 열무비빔국수
재료: 삶은 소면, 열무김치, 고추장, 참기름, 식초, 깨소금
- 국수를 삶아 찬물에 헹궈 물기 제거
- 열무김치와 양념을 섞어 비빔장 만들기
- 국수와 함께 쓱쓱 비비면 완성!
💡 오이채, 김가루, 삶은 계란을 올리면 더 풍성해요!
🥚 2. 전자레인지 계란찜
재료: 계란, 물, 소금, 다진 파
- 계란과 물 1:1로 섞고 체에 한 번 걸러줍니다
- 소금 간하고 파 넣기
- 전자레인지에 2분 돌린 후 중간에 저어주고 1분 추가!
👉 머그컵에 조리하면 설거지도 간편해요.
🍙 3. 차가운 주먹밥 & 오이냉국 세트
주먹밥: 밥, 참치마요, 김, 소금
냉국: 오이, 물, 식초, 설탕, 소금, 깨
주먹밥을 작게 뭉치고, 냉국은 차게 만들어 곁들여 보세요!
🍜 4. 두유 콩국수
재료: 무가당 두유, 삶은 국수, 소금, 얼음, 오이채
- 국수를 삶아 찬물에 헹구기
- 두유에 소금 간 살짝 하고 얼음 추가
- 그릇에 담고 오이채나 김가루 올리면 완성!
💡 견과류 넣으면 고소함이 배가됩니다!
🥗 5. 참치샐러드 비빔밥
재료: 밥, 참치, 양상추, 방울토마토, 오이, 간장 or 고추장
- 채소는 깨끗이 손질 후 먹기 좋게 썰기
- 밥 위에 참치와 채소 올리고 양념 추가
- 비벼서 한 그릇으로 즐기기!
🍳 계란후라이 하나 얹으면 더 든든해요.
⚠️ 폭염 속 요리할 때 주의사항
- 🔥 불 사용 최소화 – 전자레인지, 두유, 찬 음식 활용
- 💧 수분 섭취 자주 하기
- 🧊 냉장고에 보관한 재료로 시원한 요리 구성
- 🧼 짧은 조리에도 위생 철저! 특히 육류나 채소는 꼭 세척
🥄 오늘은 덥고 지친 몸을 간단한 여름 요리로 다독여보세요!
쉽고 맛있게, 그리고 건강하게 여름을 이겨내시길 바랍니다.

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